Mit 286 kcal pro 100g hat Artisan potato & buttermilk bread eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,7g). Mit 58,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,9g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.