Mit 227 kcal pro 100g hat Yellow Kernel Popcorn eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 27,7g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 194,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 6,9g.