Mit 250 kcal pro 100g hat Reduced Fat Sliced Genoa Salami eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 23,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 8,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 12,5g.