Mit 431 kcal pro 100g hat Rôti de porc eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 21,9g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 51,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 14,2g.