Cacao solubilisé noir von Rodelle liefert 250 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Mit 16,7g Protein pro 100g bietet Cacao solubilisé noir einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Mit 50,0g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der Fettanteil liegt bei 8,3g pro 100g. Mit nur 0,0g Zucker ist Cacao solubilisé noir ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 33,3g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Die empfohlene Portion beträgt 700g, was 1750 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.