Mit 722 kcal pro 100g hat Cuisses de poulet rôti eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 19,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 0,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,3g.