Mit 500 kcal pro 100g hat Schwartz brothers bakery, rugelach, cinnamon nut eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,1g). Mit 42,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 32,1g.