Mit 560 kcal pro 100g hat Chicharrón de cerdo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 61,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 0,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 35,0g.