Mit 455 kcal pro 100g hat Vanilla Bean Shortbreads | Sablés au Gousse de Vanille eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,1g). Mit 54,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 27,3g.