Mit 403 kcal pro 100g hat 6 mini gâches aux éclats de chocolat noir pur beurre eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,7g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 17,0g.