Mit 1390 kcal pro 100g hat Olive Garden, Steak Gorgonzola Alfredo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 68,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 88,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 85,0g.