Mit 144 kcal pro 100g hat Insalata di conchiglioni ricotta e piselli eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,6g). Da es nur 9,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 4,8g.