Mit 212 kcal pro 100g hat Thon a La Mayonnaise et aux légumes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,2g). Da es nur 2,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 17,7g.