Mit 409 kcal pro 100g hat Galletas con cúrcuma, jengibre y sabor a naranja eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,2g). Mit 37,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 25,3g.