Mit 243 kcal pro 100g hat Tête Roulée avec Langue 5 tranches eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,1g). Da es nur 0,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 20,6g.