Mit 262 kcal pro 100g hat Pão de Mistura Trigo e Centeio 500 g eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,7g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.