Mit 161 kcal pro 100g hat Haringfilets in azijn met zoetstof eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,0g). Da es nur 1,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 12,0g.