Mit 146 kcal pro 100g hat Moutarde d'Orléans aux graines de sésame eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,9g). Da es nur 5,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,6g.