Mit 200 kcal pro 100g hat Tofu cuisiné tomate, Mozzarella et basilic eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Da es nur 6,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 12,0g.