Mit 294 kcal pro 100g hat Confiture de lait Noisette Beurre salé eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,3g). Mit 43,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 9,7g.