Mit 429 kcal pro 100g hat Bonne Maman - Mini Marble Cake Chocolat, 300g (10.6oz) eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,2g). Mit 49,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 23,0g.