Mit 295 kcal pro 100g hat Sirop fruit de la passion eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 72,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.