Mit 532 kcal pro 100g hat Bar mélange de noix eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 16,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 41,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 32,3g.