Mit 141 kcal pro 100g hat 4 Mini gratins Pommes de terre et bloc de foie gras de canard eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 4,2g. Da es nur 10,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,1g.