Mit 344 kcal pro 100g hat Confiture de Lait (aux noisettes et au cacao) eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,5g). Mit 56,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 9,6g.