Mit 743 kcal pro 100g hat Pre d'Ormont, Beurre doux, la plaquette de 250 g eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,7g. Da es nur 0,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 82,0g.