Mit 275 kcal pro 100g hat Saucisse blanches a griller P.Schmidt x3 pieces s/gaz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Da es nur 0,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 25,0g.