Mit 198 kcal pro 100g hat Tartiflette reblochon poitrine fumee eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,2g). Da es nur 9,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 14,0g.