Mit 135 kcal pro 100g hat Auchan le Traiteur Épeautre aux cèpes et Aiguillettes de poulet eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,6g). Mit 57,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,7g.