Mit 282 kcal pro 100g hat Boudin blanc nature - x3, 375g eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,7g). Da es nur 3,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 25,0g.