Mit 101 kcal pro 100g hat Thon à la catalane x2, 1/6, 270g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,2g). Da es nur 3,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,1g.