Mit 315 kcal pro 100g hat Toasts ronds briochés spécial foie gras 250g eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,7g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,8g.