Mit 163 kcal pro 100g hat Filets de maquereaux au piment, citron vert et coriandre 169g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,8g). Da es nur 2,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 12,1g.