Mit 158 kcal pro 100g hat Salade parisienne au thon pêché à la ligne bol de 250g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,0g). Da es nur 5,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 11,0g.