Mit 217 kcal pro 100g hat Thon pêché à la ligne mayonnaise 2 boîtes de 135g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 4,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 17,0g.