Mit 249 kcal pro 100g hat Chair à saucisse BIO, France, barquette s/atmosphère, 300g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Da es nur 1,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 21,0g.