Mit 103 kcal pro 100g hat Cassoulet volaille boîte 4/4 840g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,4g). Da es nur 8,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 3,5g.