Mit 355 kcal pro 100g hat Panini al Latte con Gocce di Cioccolato Brioche Pasquier eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,4g). Mit 50,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 13,0g.