Mit 112 kcal pro 100g hat Saucisse grillée et sa purée à l'emmental WILLIAM SAURIN eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,5g). Da es nur 8,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,9g.