Mit 601 kcal pro 100g hat Foie De Morue, Pack De 2 Boîtes De 2 X 121g 121 Grammes, eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,0g). Da es nur 1,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 64,0g.