Mit 270 kcal pro 100g hat Les Girasoli aux champignons de Paris et aux cèpes eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,8g). Mit 34,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,0g.