Mit 288 kcal pro 100g hat Ravioli aubergines cuisinées huile d'olive BIO eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,5g). Mit 36,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,0g.