Mit 478 kcal pro 100g hat Mélange de graines eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 20,8g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 32,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 27,2g.