Mit 225 kcal pro 100g hat 2 Galettes de Céréales Fromage de Savoie eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,4g). Mit 31,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,2g.