Mit 250 kcal pro 100g hat filet de canard fumé aux 3 poivres s/skin eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 21,5g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 1,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 17,6g.