Court-Bouillon von Picard liefert 32 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Der Proteinanteil liegt bei 1,7g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 5,5g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,3g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,0g Zucker ist Court-Bouillon ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 120g, was 38 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.