Mit 406 kcal pro 100g hat 12 autres macarons, cassis-violette, pistache, fruit de la passion, réglisse eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,5g). Mit 52,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 17,7g.