Mit 476 kcal pro 100g hat Délice végétal, noix de cajou, champignons eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,8g). Da es nur 8,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 45,0g.