Mit 342 kcal pro 100g hat Terrine de sanglier au romarin d'alaric eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,8g). Da es nur 1,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 31,0g.