Mit 151 kcal pro 100g hat Fromage frais, saumon fumé & ciboulette eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,4g). Da es nur 3,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,4g.